L’esperienza de “La turchina” a Tv2000

Loretta Di Simone e sua sorella Maria Lorenza sono ospiti di Lucia Ascione a “Nel cuore dei giorni”. Gestiscono “La turchina”, un’antica azienda agricola fondata dal loro bisnonno. Loretta produce un tipo di spaghetti di pasta “Morella” fatti con una varietà speciale di grano duro, di cui la famiglia ha ritrovato per caso i semi pulendo un magazzino e decidendo quindi di ripiantarlo.

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