Piera Palma crea paté, marmellate e cibi con i prodotti del bosco

Piera Palma, ospite di Fabio Bolzetta nello spazio Arancio di Nel cuore dei giorni, ha portato dalla sua azienda artigianale “Il Porcospino”, tra i boschi di Velletri, le sue marmellate a base di lamponi e frutti di bosco, i paté di funghi, e ci ha dato dei preziosi consigli per utilizzare anche le castagne.

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